Chef Juan Carlos Vicens
Evento
- Título:
- Salsas variadas
- Cuando:
- 24.08.2011 - 24.08.2011
- Categoría:
- Eventos
Descripción
Conocimiento básico para la confección de salsas variadas. Salsas básicas con la que podrá crear sus propias recetas para acompañar carnes, aves y pescados. Se confeccionarán y degustarán salsas básicas y además se discutirán los agentes espesantes y otros conocimientos generales en la confección de salsas.
$65.00
Miércoles
24 de agosto
5 –8:30 PM